西贝

罗永浩和西贝争预制菜,网友质疑保鲜期,后厨直播验货引热议

门口的夜色有点滑稽,一家西北菜馆里空调舰队轰鸣,后厨传出一串不合时宜的笑声——几个师傅正把真空袋撕开,往沸水锅里扔鲜得发亮的海鲈鱼。此刻,至少有上百万网友在手机屏幕前,围观着一场堪称“美食界大逃杀”的论战:罗永浩跟西贝,杠上了“预制菜”。有人咬着花生米弹幕狂刷

直播 后厨 罗永浩 西贝 保鲜期 2025-09-17 10:54  6

西贝风波被麻六记直播挑明,预制菜真相持续发酵引热议

说实话,看到最近餐饮圈这事儿,我心里挺不是滋味的。西贝这边刚有点风吹草动,一堆人不帮忙不说,还一个个跳出来踩两脚,真有点儿落井下石的意思。你家餐厅干净、后厨亮堂、厨师手艺好——行吧行吧,我们知道啦!天天直播拍短视频,恨不得把锅铲都镶金边儿地展示一遍,大家又不是

直播 张兰 西贝 铲地 西贝风波 2025-09-17 02:20  6

老罗一句话耐人寻味 他称西贝几乎全是预制菜

事情的起点很简单,也很戏剧化:9月10日,罗永浩一句“西贝几乎全是预制菜”把话题推上热搜。老罗凭一张账单和就餐体验下了定论:菜不够热、有“隔夜味”、鱼腥、羊排有膻味且分量缩水。气不过的他当场悬赏十万,号召在西贝就职或曾就职的人出来作证。西贝回应迅速又硬气,宣布

公关 罗永浩 证据链 消费者知情权 西贝 2025-09-15 01:34  6

老罗一句吐槽,西贝后厨全曝光!预制菜到底该不该明说?

2025年9月日,罗永浩一下飞机就和同事去了西贝吃饭。没想到这一吃,就吃出了个大新闻,老罗直接在微博上开炮:“好久没吃西贝了,今天发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”得,这句话就像往油锅里倒了杯水,立马炸开了锅。01 一句话引发餐饮界地震,老罗可

吐槽 后厨 该不该 西贝 西贝后厨 2025-09-16 20:00  12

西贝还有一个让人惊掉下巴的梗每天的新鲜食材都是为员工准备的,客人吃的都由中央厨房预制 倒是在吃上不虐待员工

西贝莜面村的服务员,月薪最高能拿到八千,而厨房里掌勺的厨师,工资竟然只在五千到七千之间徘徊。 这组数字让很多餐饮业的老师傅直摇头——哪有靠手艺吃饭的馆子,反而让端盘子的比炒菜的赚得还多?

食材 贾国 西贝 中央厨房 中央厨房预制 2025-09-21 08:00  5

西贝道歉信刷屏,大厨重回后厨,餐饮行业现状曝光

看到那封道歉信,脑海里立刻闪过一个问号,没想到啊,西贝终于也跟消费者“低头”了。前阵子罗永浩“对线”连锁餐饮的那场100小时舆论大戏,还在热头上,微博那头评论噼里啪啦,网友“牛肉饼都能中央厨房整批发,是不是下次来个预制牛奶炒鸡蛋套餐”,老板贾国龙出面道歉,稳稳

后厨 餐饮行业 西贝 道歉信 西贝道歉信 2025-09-16 19:03  5

21元馒头凭啥这么贵?揭秘餐饮定价套路,普通人如何避坑不当冤大头

馒头这种家常主食,最近却成了网络热议焦点。西贝餐厅一只“古法戗面”馒头卖到21元,引发罗永浩直播吐槽、于东来卷入舆论风暴。不少网友疑惑这钱到底花在哪?高价背后真有门道,还是营销包装玩得溜?对于我们日常消费,这场风波能带来哪些实用提醒?

馒头 于东来 餐饮 西贝 戗面 2025-09-20 01:32  8

小餐饮崛起,比西贝更“透亮”年轻人为何偏爱明厨炒作?

凌晨一点,你本来是拿着手机准备划拉划拉,结果被铁锅里翻腾的烟火气勾住了魂。这不是哪个网红在跳“家人们快冲”,也不是优惠券满天飞,而是小餐饮老板们用直播,把一勺一菜、一锅一汤,原汁原味倒在你的眼前。镜头前,没有流量话术,没有“精致生活”,只有炖汤和切菜的实在。他

直播 炒作 餐饮 西贝 刀切面 2025-09-16 22:10  6